App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томатное рагу 'Деревенский уют' с куриными фрикадельками
Сытное густое рагу, где нежные куриные шарики томятся в насыщенном соусе из томатов, овощей и картофеля.
8,5
4,2
10,8
Ингредиенты
- Куриный фарш - 400г
- Картофель - 300г
- Томаты в собственном соку - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Сушеный базилик - 3г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель средними кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости (5 минут).
- Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки, выложите их к овощам, слегка подрумяньте.
- Добавьте картофель, томаты в собственном соку и 200 мл воды, чтобы жидкость почти покрывала ингредиенты.
- Посолите, поперчите, добавьте сушеный базилик и измельченный чеснок.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 25-30 минут до готовности картофеля и загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Классическое диетическое блюдо из отварной курицы и макарон из твердых сортов пшеницы.
Густой, согревающий суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением нежного кокосового молока и яркой кислинкой лайма.
Комментарии
Пока нет комментариев.