App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка-рагу «Деревенский пастух» с фаршем и картофелем
Сытное домашнее блюдо, где обжаренный мясной фарш карамелизуется вместе с картофелем и луком, создавая аппетитную хрустящую корочку.
8,5
9,2
16,8
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Паприка копченая - 3г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Картофель нарежьте небольшими кубиками по 1.5 см, обсушите полотенцем.
- Разогрейте масло на сковороде, выложите картофель и жарьте на сильном огне 10 минут до золотистой корочки, периодически помешивая.
- Добавьте к картофелю мелко нарезанный лук и жарьте еще 5 минут.
- Выложите фарш в сковороду, разминая его лопаткой, чтобы он распределился между картофелем.
- Добавьте соль, перец и копченую паприку. Жарьте на среднем огне еще 10-12 минут до полной готовности мяса и мягкости картофеля.
- В конце добавьте пропущенный через пресс чеснок, перемешайте, прогрейте 1 минуту и посыпьте рубленой петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.