Пряная полента с яблочным томлением
Нежная кукурузная каша на молоке с карамелизированными в кастрюле яблоками и корицей — отличная альтернатива привычной овсянке.
3,2
3,5
22,1
Ингредиенты
- Крупа кукурузная мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сахар коричневый - 15г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Приготовление
- Очистите яблоко от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном растопите 5г сливочного масла, добавьте яблоки, сахар и корицу. Томите на медленном огне 5-7 минут до мягкости.
- Влейте молоко в кастрюлю к яблокам, доведите до кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Убавьте огонь до минимума, добавьте соль и варите 15 минут, периодически помешивая, до загустения.
- Снимите с огня, добавьте оставшееся сливочное масло, накройте крышкой и дайте настояться 3 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и наваристое блюдо из перловой крупы и говядины, долго томленое в глубокой кастрюле до мягкости текстур.
Сытный и согревающий суп с глубоким копченым ароматом, нежной текстурой красной чечевицы и легкой ноткой копченой паприки.
Нежная и быстрая овсяная каша на молоке, идеальный теплый перекус для легкого вечера.
Нежная и легкая каша на молоке, которая быстро утоляет голод и не нагружает желудок перед сном.
Классическая нежная овсяная каша на молоке, идеальная для легкого вечернего успокоения.
Сытное домашнее блюдо в одной кастрюле: нежное филе индейки, томленое с картофелем в густом соусе из сливок и ароматных трав.
Комментарии
Пока нет комментариев.