Острый омлет с карамелизованным яблоком и сыром
Неожиданное сочетание сочного сладкого яблока и пикантного омлета с легкой остротой, создающее идеальный бодрящий завтрак.
11,5
15,2
7,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 1 шт. (150г)
- Сыр полутвердый - 50г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Хлопья красного перца - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Яблоко очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками.
- На сковороде растопить 10г сливочного масла, выложить яблоки, посыпать корицей и обжаривать на среднем огне до мягкости 5 минут.
- Яйца взбить с солью и хлопьями перца.
- Добавить к яблокам оставшиеся 5г масла, влить яичную смесь.
- Когда нижний слой схватится, посыпать омлет тертым сыром.
- Накрыть крышкой и готовить на слабом огне еще 3-4 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.