Сырная яичница-болтунья с томатным припеком
Нежная яичница с расплавленным сыром и слегка обжаренными кружочками помидора, идеальный вариант для легкого и быстрого перекуса.
10,5
12,2
3,1
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Помидор свежий - 80 г
- Сыр твердый - 30 г
- Масло сливочное - 10 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
- Зелень петрушки - 5 г
Приготовление
- Нарежьте помидор тонкими кружочками, сыр натрите на мелкой терке.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
- Выложите кружочки помидора на сковороду и обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны до мягкости.
- В небольшой миске слегка взболтайте яйца с солью и перцем.
- Вылейте яйца на помидоры, убавьте огонь до минимума.
- Посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой на 1-2 минуты, пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится.
- Посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.