Свинина по-деревенски с картофелем и луком
Сытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с нежным картофелем и карамелизованным луком.
9,2
10,5
13,8
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — ломтиками средней толщины, лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите мясо и обжаривайте на сильном огне до румяной корочки около 7-8 минут.
- Добавьте к мясу лук и жарьте еще 5 минут до его мягкости.
- Выложите картофель к мясу, перемешайте, убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и готовьте 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте измельченный чеснок, соль и перец, готовьте без крышки еще 5 минут до готовности картофеля.
- Посыпьте готовое блюдо рубленым укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.