Картофельная запеканка «Сытный хутор» с куриным фаршем и грибами
Слоистая запеканка из нежного картофельного пюре с сочной начинкой из куриного фарша, шампиньонов и обжаренного лука, приготовленная в режиме выпечки.
8,5
6,2
13,1
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Куриный фарш - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Очищенный картофель отварить до готовности, размять в пюре с добавлением 15г сливочного масла и половины сметаны.
- Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинками. Обжарить в чаше мультиварки на растительном масле до золотистости.
- Добавить куриный фарш к грибам с луком, посолить, поперчить и готовить 10 минут, помешивая.
- Смазать чашу мультиварки оставшимся сливочным маслом. Выложить половину картофельного пюре, разровнять.
- Сверху распределить мясную начинку, накрыть оставшимся пюре.
- Смазать верх запеканки остатками сметаны.
- Выбрать режим 'Выпечка' на 40 минут.
- Перед подачей посыпать рубленым укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное основное блюдо для ужина: ломтики баклажана, прослоенные мясным фаршем и запеченные в мультиварке под сырной корочкой до мягкости.
Тонкие запеченные ломтики моркови с кокосовой стружкой и семенами кунжута — легкий, хрустящий и полезный перекус с восточным акцентом.
Порционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.