Запеченные сырные «гнезда» из овсянки с яйцом
Хрустящие порционные корзинки из овсяных хлопьев с сырной корочкой и запеченным яйцом внутри — сытный и эстетичный завтрак.
11,0
12,0
18,0
Ингредиенты
- Овсяные хлопья долгого варки - 100г
- Яйца куриные - 4 шт
- Твердый сыр - 80г
- Молоко 2.5% - 50мл
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 2г
- Сушеный базилик - 1г
Приготовление
- Смешайте овсяные хлопья с молоком, растопленным сливочным маслом, половиной тертого сыра, солью и базиликом. Оставьте на 5 минут для набухания.
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте формочки для маффинов маслом.
- Распределите овсяную массу по формочкам, формируя дно и высокие бортики в виде гнезд.
- Запекайте основу 10 минут до легкого золотистого цвета.
- Аккуратно разбейте по одному яйцу в каждое овсяное гнездо, посыпьте сверху оставшимся сыром.
- Верните в духовку еще на 8-10 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша, запеченная под румяным сыром.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, под золотистой сырной шапкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.