Сковородка-микс: Курица с картофелем и копченой паприкой
Сытный домашний ужин, где обжаренное филе встречается с золотистым картофелем и легкой ноткой дымка.
10,5
7,2
14,1
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Копченая паприка - 5г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Зелень петрушки - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, а картофель — тонкими дольками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте курицу до румяной корочки на сильном огне, затем уберите ее на тарелку.
- В ту же сковороду выложите картофель, жарьте 10-12 минут до полуготовности.
- Добавьте к картофелю нарезанный кубиками лук и обжаривайте еще 5 минут.
- Верните курицу в сковороду, добавьте измельченный чеснок, паприку, соль и перец.
- Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 5-7 минут до мягкости картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий дневной перекус: брусочки плотного тофу, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, покрытые карамелизированной глазурью из соевого соуса и меда, обваленные в семенах к…
Плотные ломтики несладкого творога, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки из кунжута — идеальный белковый перекус.
Тонкие пластины шампиньонов, обжаренные до золотистой корочки в форме веера, выложенные на хрустящий ржаной тост с прослойкой из нежного плавленого сыра.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.