Куриный суп с капустой и домашними клецками
Сытный и легкий суп, приготовленный в мультиварке на основе куриных бедер, капусты и нежных клецок из муки и кефира.
7,5
5,2
9,3
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Белокочанная капуста - 200г
- Мука пшеничная - 100г
- Кефир - 80г
- Масло подсолнечное - 15г
- Укроп - 10г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Промыть куриные бедра, положить в чашу мультиварки, залить 1.5 л воды и варить в режиме 'Суп' 40 минут.
- Нашинковать капусту тонкой соломкой, добавить в чашу к курице, варить еще 15 минут.
- В отдельной емкости смешать муку, кефир и щепотку соли до состояния густого теста для клецок.
- С помощью чайной ложки аккуратно выкладывать небольшие порции теста в кипящий суп.
- Добавить лавровый лист, подсолнечное масло и варить еще 10 минут до готовности клецок.
- Перед подачей посыпать мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и нежный суп из картофеля, томленый в молочно-сметанной основе с легким ароматом соевого соуса.
Необычное сочетание нежной яичной лапши, томленой в молоке, с обжаренными на сливочном масле бананами и пикантным акцентом маринованных огурцов.
Сытное и нежное блюдо из фарша, картофеля и риса, томленое в молочном соусе с чесноком.
Сытное и нежное блюдо из свиной вырезки, томленой с овощами и гарниром из риса.
Сытное и нежное блюдо из свиной вырезки, тушенной с картофелем и свежими овощами в сливочном соусе.
Сытное и нежное блюдо из свиной вырезки, тушенной с картофелем и овощами в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.