Говядина на пару с овощным ассорти и пряным соусом
Нежная говяжья вырезка, приготовленная в пароварке вместе с овощами, подается с пикантным соусом на основе сметаны, горчицы и маринованных огурцов.
10,5
4,5
10,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Брокколи - 200г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Огурцы маринованные - 40г
- Чеснок - 5г
- Горчица - 5г
- Сметана 20% - 30г
- Анис - 1г
- Зира - 1г
- Имбирь - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину средними кубиками, натрите смесью измельченного имбиря, зиры и аниса.
- Картофель и морковь нарежьте крупными дольками, лук — полукольцами, брокколи разберите на соцветия.
- Выложите все овощи и мясо в чашу пароварки, готовьте 40 минут до мягкости ингредиентов.
- Для соуса мелко нарежьте маринованные огурцы и чеснок, смешайте со сметаной и горчицей.
- Подавайте готовое блюдо, полив его сверху приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный паровой пудинг из рыбных консервов и колбасы с соусом из томатов, меда и маринованных огурцов.
Нежные паровые омлетные рулетики с начинкой из копченой курицы и творожного сыра.
Нежная свиная вырезка, приготовленная в пароварке вместе с овощами и рассыпчатым рисом, заправленная соусом из сои и майонеза.
Диетическое и полезное блюдо, приготовленное на пару, сочетающее нежное мясо индейки, рассыпчатую гречку и легкую цветную капусту.
Легкое и экзотическое блюдо из зеленого горошка, шампиньонов и свежего манго, приготовленное на пару.
Сытное и полезное блюдо из свиных ребер, томленых с гречневой крупой и овощами в пароварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.