Говядина на пару с овощным ассорти и пряным соусом
Нежная говяжья вырезка, приготовленная в пароварке вместе с овощами, подается с пикантным соусом на основе сметаны, горчицы и маринованных огурцов.
10,5
4,5
10,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Брокколи - 200г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Огурцы маринованные - 40г
- Чеснок - 5г
- Горчица - 5г
- Сметана 20% - 30г
- Анис - 1г
- Зира - 1г
- Имбирь - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину средними кубиками, натрите смесью измельченного имбиря, зиры и аниса.
- Картофель и морковь нарежьте крупными дольками, лук — полукольцами, брокколи разберите на соцветия.
- Выложите все овощи и мясо в чашу пароварки, готовьте 40 минут до мягкости ингредиентов.
- Для соуса мелко нарежьте маринованные огурцы и чеснок, смешайте со сметаной и горчицей.
- Подавайте готовое блюдо, полив его сверху приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо, приготовленное на пару, сочетающее текстуру гречневой крупы и макаронных изделий с нежным яичным связующим компонентом.
Нежное куриное филе с картофелем и морковью, приготовленное в пароварке, подается с легким сливочно-томатным соусом.
Диетическое блюдо из нежного филе бедра индейки и сезонных овощей, приготовленное на пару для сохранения всех полезных свойств.
Полезное и сытное блюдо из говяжьей вырезки и набора сезонных овощей, приготовленное на пару для сохранения витаминов.
Диетическое блюдо из куриной грудки, приготовленное в пароварке с овощами и соевым соусом.
Нежная свиная вырезка, приготовленная на пару с овощами и соусом из кефира и маринованных огурцов.
Комментарии
Пока нет комментариев.