Сливочное рагу с мясными фрикадельками и овощами
Сытное и нежное блюдо из говядины и домашнего фарша, томленое в мультиварке со сливками, грибами и овощами.
9,5
9,8
8,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 200г
- Фарш Домашний - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Капуста белокочанная - 100г
- Сливки - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Сметана - 50г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Укроп - 10г
Приготовление
- Нарезать говядину кубиками, из фарша сформировать небольшие фрикадельки.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть подсолнечное масло и обжарить мясо с фрикадельками 10 минут.
- Добавить нарезанные шампиньоны, морковь и картофель, жарить еще 5 минут.
- Добавить нашинкованную капусту, сливочное масло и муку, перемешать.
- Влить молоко, сливки и добавить сметану. Переключить мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
- За 5 минут до готовности посыпать мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и нежный суп из картофеля, томленый в молочно-сметанной основе с легким ароматом соевого соуса.
Необычное сочетание нежной яичной лапши, томленой в молоке, с обжаренными на сливочном масле бананами и пикантным акцентом маринованных огурцов.
Сытное и нежное блюдо из фарша, картофеля и риса, томленое в молочном соусе с чесноком.
Сытное и нежное блюдо из свиной вырезки, томленой с овощами и гарниром из риса.
Сытное и нежное блюдо из свиной вырезки, тушенной с картофелем и свежими овощами в сливочном соусе.
Сытное и нежное блюдо из свиной вырезки, тушенной с картофелем и овощами в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.