Запеканка из риса с сосисками и опятами под яичной заливкой

Ингредиенты

• Рис белый - 150г
• Сосиски - 100г
• Опята (вареные/маринованные) - 50г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Киви - 50г
• Масло кунжутное - 15г

Шаги

1. Отварите рис до полуготовности и слейте воду.
2. Сосиски нарежьте кружочками, опята разделите на части.
3. Взбейте яйца с половиной кунжутного масла (7.5г).
4. Смешайте рис, сосиски и опята. Выложите смесь в форму для запекания, смазанную оставшимся маслом.
5. Киви очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите поверх рисовой смеси.
6. Залейте все яичной смесью.
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока яйца не схватятся и не образуется золотистая корочка.