Запеченные куриные бедра с рисом и плавленым сыром

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи) - 400г
• Рис белый (сухой) - 150г
• Сыр плавленый (в брикете/пластинах) - 100г
• Вода (для варки риса) - 300г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г

Шаги

1. Отварите рис до полуготовности (около 10 минут после закипания), слейте воду и отставьте.
2. Куриные бедра посолите и поперчите. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
3. Выложите куриные бедра в форму. Поверх каждого бедра равномерно распределите половину плавленого сыра.
4. Смешайте оставшийся сыр с полуготовым рисом. Выложите рисово-сырную смесь вокруг куриных бедер в форме.
5. Запекайте в духовке, разогретой до 190°C, в течение 35-40 минут, пока курица не будет полностью готова, а сыр не расплавится и не образует корочку.