Жареные помидоры с огурцами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо, где свежие огурцы и помидоры слегка обжариваются, сохраняя текстуру.
1,5
11,5
10,5
Ингредиенты
- Помидоры - 300г
- Огурцы - 200г
- Масло оливковое - 30г
Приготовление
- Помидоры вымойте и нарежьте крупными дольками или кубиками.
- Огурцы вымойте. Для жарки лучше использовать более плотные огурцы. Нарежьте их толстыми кружочками или полукольцами.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите помидоры на сковороду и жарьте 3-4 минуты, пока они не начнут размягчаться и выделять сок.
- Добавьте огурцы к помидорам и жарьте еще 2-3 минуты, постоянно помешивая. Огурцы должны остаться слегка хрустящими.
- Снимите с огня и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.