Жаркое из куриных крыльев с овощами в казане
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Куриные крылья - 600г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Перец болгарский красный - 150г
- Растительное масло - 40г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Паприка молотая - 5г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нагрейте казан, добавьте масло. Обжарьте куриные крылья на сильном огне до румяной корочки, затем выньте их из казана.
- В оставшееся масло добавьте нарезанный полукольцами лук и брусочки моркови. Обжаривайте 5-7 минут.
- Добавьте нарезанный крупными кубиками картофель и болгарский перец. Обжаривайте еще 5 минут, помешивая.
- Верните крылья в казан к овощам, посолите, поперчите, добавьте паприку.
- Влейте воду, накройте крышкой и тушите на медленном огне 30-35 минут до готовности картофеля.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Ароматное овощное рагу из обжаренных в казане картофеля, моркови и кабачка, томленных в собственном соку до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Сытное деревенское блюдо, где обжаренные до золотистой корочки овощи томятся в нежных сливках, приобретая мягкую текстуру и насыщенный вкус.
Комментарии
Пока нет комментариев.