Хрючевар
Смешанное Запекание easy

Запеченная гречка с курицей и шампиньонами

Простое и сытное блюдо, где гречка запекается вместе с куриными бедрышками и грибами.

Ккал/100г195
Белки15,5
Жиры6,5
Углеводы18,5

Ингредиенты

  • Гречневая крупа (сухая) - 150г
  • Куриные бедра (без кожи) - 250г
  • Шампиньоны - 150г
  • Вода (для варки гречки) - 450г
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 1г
  • Растительное масло - 15г

Шаги

  1. Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут). Слейте лишнюю воду.
  2. Куриные бедра нарежьте средними кусочками. Шампиньоны нарежьте пластинками.
  3. В миске смешайте курицу, грибы, соль и перец.
  4. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите полуготовую гречку, сверху равномерно распределите курицу с грибами.
  5. Добавьте в форму оставшуюся воду (около 100-150 мл, чтобы гречка не высохла).
  6. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока курица не будет готова, а жидкость не впитается.

Реакции

👍 1

Поставить реакцию можно в приложении.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку