App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Смесь масел для варки (Базовая)
Простая смесь четырех видов масел, приготовленная методом варки для гомогенизации и стерилизации.
0,0
98,7
0,0
Ингредиенты
- Масло виноградной косточки - 100г
- Масло какао - 25г
- Масло кокосовое - 50г
- Масло конопляное - 25г
Приготовление
- Подготовьте все четыре вида масел в соответствии с указанными граммовками.
- Поместите твердые масла (кокосовое и какао) в небольшую кастрюлю или сотейник.
- Нагревайте на очень медленном огне, пока твердые масла полностью не растают.
- Добавьте жидкие масла (виноградной косточки и конопляное) к растопленным маслам.
- Доведите смесь до кипения (метод 'boil') и варите ровно 1 минуту, постоянно помешивая для полной интеграции.
- Снимите с огня и дайте остыть. Смесь будет жидкой при нагревании и начнет застывать при комнатной температуре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое варёное блюдо, состоящее исключительно из смеси четырех базовых масел, сваренных вместе для создания однородной, но очень жирной основы.
Легкие, полезные оладьи из цельнозерновой муки, приготовленные в режиме 'варка на пару' в мультиварке, с тонким ароматом миндального и виноградного масел.
Смесь различных ореховых масел, идеально подходит для заправки салатов или как дополнение к десертам.
Простое блюдо, состоящее из вареных растительных масел, демонстрирующее их текстуру после термической обработки.
Ароматная смесь масел с ореховым вкусом, идеально подходит для заправки салатов.
Ароматное шалфейное масло, идеально подходящее для заправки салатов или как добавка к блюдам.
Комментарии
Пока нет комментариев.