Запеканка "Морской коктейль" со шпротами и сельдью
Сложная запеканка, объединяющая консервированные морепродукты и рыбу в сливочно-молочной заливке с маринованными огурцами.
14,5
18,0
15,5
Ингредиенты
- Шпроты - 100г
- Сельдь соленая (филе) - 80г
- Лобстер (имитация или консервированное мясо) - 50г
- Молоко коровье - 150г
- Кефир - 50г
- Сметана (20%) - 50г
- Майонез - 30г
- Огурцы маринованные - 40г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Подготовить рыбу: шпроты (без масла) и филе сельди нарезать небольшими кусочками. Лобстера также измельчить.
- Огурцы маринованные мелко нарезать.
- В отдельной миске смешать молоко, кефир, сметану и майонез до однородной консистенции. Добавить соль и перец.
- В форму для запекания (смазывать не нужно, так как много жира в ингредиентах) выложить слоями: половину шпрот, половину сельди, половину огурцов. Повторить слои.
- Равномерно залить подготовленной молочно-сметанной смесью.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока заливка не схватится и не появится золотистая корочка.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.