Тушеная индейка с овощами 'Фрай'
Простое и быстрое блюдо из фарша индейки, тушенного с луком, морковью и томатной пастой.
18,5
7,0
9,5
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Томатная паста - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (около 3-4 минут).
- Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут, пока она не станет мягкой.
- Добавьте фарш из индейки к овощам. Разбейте комочки лопаткой и жарьте, помешивая, пока фарш не изменит цвет (около 7-10 минут).
- Добавьте измельченный чеснок, томатную пасту, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 10 минут, чтобы вкусы смешались. При необходимости можно добавить 50 мл воды для большей сочности.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.