Обжаренные макароны с кефирно-огуречным соусом

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Масло подсолнечное - 20г
• Кефир (2.5%) - 100г
• Огурцы свежие - 100г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
3. Выложите отваренные макароны на сковороду и обжаривайте 5-7 минут до легкой золотистой корочки.
4. Пока макароны жарятся, приготовьте соус: огурцы натрите на мелкой терке, слегка отожмите лишнюю жидкость.
5. Смешайте натертые огурцы с кефиром.
6. Выложите обжаренные макароны на тарелку и немедленно полейте огуречно-кефирным соусом. Подавать горячим.