Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из морепродуктов с сырной корочкой
Нежная запеканка из мидий, кальмаров и креветок под сливочно-сырным соусом, запеченная до золотистой корочки.
18,5
15,0
17,0
Ингредиенты
- Мидии (очищенные) - 150г
- Кальмары (очищенные) - 150г
- Креветки (очищенные) - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Мука пшеничная - 30г
- Майонез - 40г
- Кетчуп - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Подготовьте морепродукты: мидии, кальмары и креветки промойте. Кальмары нарежьте кольцами.
- Приготовьте соус Бешамель-подобный: в сотейнике растопите небольшой кусочек сыра (около 10г) с молоком, постепенно вмешайте муку, чтобы избежать комков. Доведите до загустения на медленном огне.
- Смешайте соус с оставшимся тертым сыром, майонезом и кетчупом. Посолите и поперчите.
- Выложите морепродукты в форму для запекания.
- Залейте морепродукты приготовленным соусом.
- Посыпьте оставшимся тертым сыром (90г).
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до образования золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.