Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка 'Сытный Микс' из курицы, круп и овощей
Ароматная и сытная запеканка, сочетающая нежное куриное мясо, гречку, рис и тушеные овощи, запеченная до золотистой корочки.
16,5
9,5
22,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 250г
- Куриная грудка - 150г
- Куриные крылья - 100г
- Гречка - 80г
- Рис белый - 80г
- Картофель - 200г
- Белокочанная капуста - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 4г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Промойте гречку и рис. Отварите их до полуготовности (около 10 минут) в подсоленной воде, затем слейте воду.
- Курицу (бедра, грудку, крылья) нарежьте небольшими кусочками. Картофель очистите и нарежьте кубиками 1х1 см.
- Лук нарежьте мелко, морковь натрите на крупной терке. Капусту тонко нашинкуйте. Шампиньоны нарежьте пластинками.
- На сковороде разогрейте половину растительного масла. Обжарьте лук и морковь до мягкости (5 минут). Добавьте грибы и капусту, тушите еще 7 минут.
- В отдельной сковороде (или в той же, если позволяет место) слегка обжарьте курицу до легкой корочки (5 минут). Посолите и поперчите.
- Смешайте в большой миске полуготовые крупы, обжаренную курицу, тушеные овощи с грибами и нарезанный картофель. Добавьте оставшееся масло, соль и перец, хорошо перемешайте.
- Выложите смесь в форму для запекания, равномерно распределите.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 45-55 минут, пока картофель не станет мягким, а верх не покроется золотистой корочкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.