Запеканка из твердого сыра и рикотты на рисовой муке
Нежная запеканка с кремовой текстурой рикотты и пикантностью твердого сыра, приготовленная без использования пшеничной муки.
18,5
17,0
17,5
Ингредиенты
- Сыр твердый - 150г
- Рикотта - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука рисовая - 50г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- В большой миске смешайте рикотту, яйца, рисовую муку, соль и перец.
- Добавьте большую часть натертого твердого сыра в сырно-яичную смесь и тщательно перемешайте до однородности.
- Переложите смесь в подготовленную форму.
- Посыпьте оставшимся твердым сыром сверху.
- Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут, пока запеканка не станет золотистой и плотной в центре.
- Дайте немного остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.