Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина, запеченная с картофелем под сырной корочкой
Сочная свиная вырезка и картофель, запеченные под пикантной майонезно-соевой заливкой с сыром.
16,5
14,5
15,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 500г
- Сыр твердый - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Масло подсолнечное - 20г
- Соевый соус - 30г
- Майонез - 50г
- Кетчуп - 20г
Приготовление
- Свинину нарезать тонкими ломтиками (около 1 см толщиной), слегка отбить. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
- Смешать в миске майонез, кетчуп и соевый соус для получения маринада/заливки.
- Смазать форму для запекания подсолнечным маслом (часть масла можно использовать для смазывания). Выложить слоями: половину картофеля, затем свинину, затем оставшийся картофель.
- Полить мясо и картофель половиной приготовленной заливки.
- В отдельной миске слегка взбить яйца. Добавить оставшуюся заливку и перемешать. Равномерно залить этой смесью блюдо в форме.
- Сыр натереть на крупной терке. Посыпать сверху блюдо сыром.
- Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке 50-60 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр не расплавится и не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.