Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из квашеной капусты с печенью трески и малиновым акцентом
Необычная запеканка, сочетающая соленую квашеную капусту, нежную печень трески и легкую кислинку малины, запеченная с утиными яйцами.
12,5
15,0
10,5
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 300г
- Печень трески (консервированная в масле) - 150г
- Яйца утиные - 100г (примерно 2 шт.)
- Масло подсолнечное - 20г
- Малина - 50г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Слегка смажьте форму для запекания подсолнечным маслом (используя часть от общего количества).
- Слейте лишнюю жидкость с квашеной капусты. Если капуста очень кислая, можно ее слегка промыть и отжать.
- Печень трески разомните вилкой, смешайте с капустой. Добавьте половину подсолнечного масла (10г) к этой смеси и перемешайте.
- В отдельной миске слегка взбейте утиные яйца. Влейте их к смеси капусты и печени трески, хорошо перемешайте.
- Выложите массу в подготовленную форму.
- Сверху равномерно распределите ягоды малины.
- Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут, пока запеканка не схватится и не станет золотистой.
- Перед подачей сбрызните оставшимся подсолнечным маслом (10г).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.