Жареный Соус-Маринад 'Три Основы'
Смесь горчицы, майонеза и сметаны, обжаренная для придания густой, пикантной текстуры. Используется как соус или основа для других блюд.
Ккал/100г306
Белки5,5
Жиры25,0
Углеводы15,0
Ингредиенты
- Горчица (готовая) - 50г
- Майонез (67% жирности) - 50г
- Сметана (20% жирности) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Шаги
- В небольшой миске тщательно смешайте горчицу, майонез и сметану до получения однородной массы.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло (15г).
- Вылейте смешанный соус на разогретую сковороду.
- Жарьте (постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания) в течение 5-7 минут, пока соус не загустеет и не начнет пузыриться.
- Снимите с огня и подавайте горячим или дайте остыть.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыКуриная грудка, жаренная в сметанно-соевом соусе
Нежные кусочки куриной грудки, обжаренные и глазированные в пикантном соусе из сметаны и соевого соуса.
Жареные макароны в азиатско-барбекю соусе
Быстро обжаренные макароны с насыщенным вкусом, сочетающим сладость барбекю, остроту горчицы и умами соевого соуса, с легкой кремовой ноткой майонеза.
Жареная Вика с соусом 'Кетчунез'
Простое блюдо, где вареная вика обжаривается и подается с соусом из кетчупа и майонеза.
Жареные соусы-дипы
Смесь из кетчупа, майонеза и сметаны, обжаренная до образования густой, теплой массы.
Жареные соусы-дипы
Смесь из кетчупа, майонеза и сметаны, обжаренная до образования густой корочки.
Жареные соусы в кляре (экспериментальное)
Смесь из кетчупа, майонеза и сметаны, обжаренная до состояния густой массы.