Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из кабачков, картофеля и сала с грибной сырной корочкой
Сытная запеканка, где нежный картофель и кабачки сочетаются с соленым салом и пикантной начинкой из маринованных грибов и плавленого сыра.
11,5
15,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Сало (соленое или копченое) - 100г
- Сыр плавленый (ломтиками или пастообразный) - 80г
- Грибы маринованные - 70г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 2-3 мм).
- Кабачки нарезать кружочками такой же толщины, если они старые, удалить семена.
- Сало нарезать тонкими пластинами или мелкими кубиками.
- Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить слоями: половина картофеля, посолить, поперчить. Затем слой сала.
- Сверху выложить кабачки, посолить, поперчить. Покрыть оставшимся салом.
- Слить жидкость с маринованных грибов и равномерно распределить их поверх овощей.
- Сверху выложить ломтики плавленого сыра или распределить пастообразный сыр.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 50-60 минут, до мягкости картофеля и золотистой корочки.
- Перед подачей дать постоять 5-10 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.