Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из индейки, булгура и шампиньонов
Полезная и сытная запеканка на основе нежирной индейки, цельнозернового булгура и ароматных шампиньонов.
22,5
5,5
10,5
Ингредиенты
- Грудка индейки - 250г
- Булгур - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Вода (для варки булгура) - 200г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Сушеный чеснок - 1г
- Оливковое масло - 15г
Приготовление
- Отварите булгур в подсоленной воде до готовности (около 15 минут). Слейте лишнюю воду.
- Грудку индейки нарежьте небольшими кубиками (примерно 1.5 см).
- Шампиньоны нарежьте пластинками.
- На сковороде разогрейте оливковое масло (10г). Обжарьте индейку до легкой золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к индейке нарезанные шампиньоны, соль, перец и сушеный чеснок. Готовьте, пока грибы не выпустят и не выпарят влагу (около 7-10 минут).
- Смешайте готовую индейку с грибами и отваренный булгур в миске.
- Переложите смесь в небольшую форму для запекания, смазанную оставшимся оливковым маслом (5г).
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут, чтобы вкусы объединились.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.