Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка "Деревенская" с баклажанами и колбасой
Сытная запеканка на основе картофеля, баклажанов и вареной колбасы, с добавлением кукурузы и яйца.
10,5
8,5
18,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Картофель - 400г
- Колбаса вареная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Кукуруза консервированная - 100г (без жидкости)
- Хлеб ржаной - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 3 мм).
- Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 15 минут, затем промыть и обсушить.
- Колбасу нарезать кубиками.
- Ржаной хлеб измельчить в мелкую крошку (можно в блендере или натереть).
- В миске слегка взбить яйца, добавить соль, перец.
- Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить слоями: половина картофеля, баклажаны, колбаса, кукуруза.
- Залить яичной смесью. Сверху посыпать крошкой из ржаного хлеба.
- Запекать в духовке при 180°C около 50-60 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.