Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка "Деревенская" из баклажанов, картофеля и колбасы
Сытная запеканка с овощами, вареной колбасой и яйцом, запеченная до золотистой корочки.
9,5
9,1
16,8
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Картофель - 400г
- Колбаса вареная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Кукуруза консервированная - 100г (без жидкости)
- Хлеб ржаной - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Картофель и баклажаны нарезать тонкими кружочками (3-4 мм).
- Ржаной хлеб измельчить в крошку (можно в блендере или натереть).
- Колбасу нарезать мелкими кубиками.
- В миске слегка взбить яйца с солью и перцем.
- Форму для запекания смазать частью растительного масла.
- Выложить слоями: половину картофеля, половину баклажанов, колбасу, кукурузу, оставшиеся баклажаны и картофель.
- Залить яичной смесью.
- Сверху посыпать крошкой из ржаного хлеба и сбрызнуть оставшимся маслом.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 50-60 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.