App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная смесь овощей с луком
Быстро обжаренная смесь цветной и брюссельской капусты с морковью и луком.
3,5
5,0
16,0
Ингредиенты
- Цветная капуста - 250г
- Брюссельская капуста - 200г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Подготовить овощи: разобрать цветную капусту на соцветия, разрезать брюссельскую капусту пополам, морковь нарезать тонкими кружочками или соломкой, лук нарезать полукольцами.
- Разогреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавить лук и морковь, жарить 5-7 минут до легкого размягчения.
- Добавить цветную и брюссельскую капусту. Увеличить огонь до средне-сильного.
- Жарить, периодически помешивая, 10-15 минут, пока овощи не станут золотистыми и слегка хрустящими (аль денте).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.