Google Play
RuStore
AppGallery
Лимонные запеченные блинчики (Креп Сюзетт без фламбирования)
Тонкие блинчики, запеченные с добавлением лимонного сока и цедры, с использованием только указанных базовых продуктов.
9,5
10,5
27,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло сливочное (для теста и смазывания) - 50г
- Лимон (сок и цедра) - 30г (примерно 1 средний лимон)
Приготовление
- Смешать муку и яйца. Постепенно влить теплое молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Растопить 10г сливочного масла и добавить в тесто. Добавить цедру лимона.
- Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла и испечь тонкие блинчики (около 6-8 штук).
- Оставшееся сливочное масло (40г) растопить в небольшой кастрюле или сотейнике. Добавить свежевыжатый лимонный сок.
- Свернуть блинчики треугольниками или рулетиками и выложить в форму для запекания.
- Полить блинчики растопленным маслом с лимонным соком.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10-12 минут, пока масло не впитается и блинчики не станут золотистыми.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.