Жареный лук с чесноком
Простое и ароматное блюдо, приготовленное методом обжаривания лука и чеснока до золотистого цвета.
2,5
9,0
21,0
Ингредиенты
- Лук репчатый - 300г
- Лук зеленый - 30г
- Чеснок - 20г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Очистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами или кольцами средней толщины.
- Очистите чеснок и нарежьте тонкими пластинками.
- Зеленый лук мелко нарежьте.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите репчатый лук и жарьте, помешивая, до мягкости и легкого золотистого цвета (около 10-15 минут).
- Добавьте нарезанный чеснок и жарьте еще 2-3 минуты до появления аромата, следите, чтобы чеснок не сгорел.
- Снимите с огня, добавьте большую часть зеленого лука и перемешайте.
- Подавайте горячим, посыпав оставшимся зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.