Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из овощей с тремя видами сыра и зеленью
Ароматная запеканка из баклажанов, кабачков и картофеля, покрытая смесью моцареллы, адыгейского сыра и твердого сыра, с добавлением свежей зелени.
10,5
9,5
15,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Кабачки - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Руккола - 10г
- Шпинат - 20г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Моцарелла - 100г
- Сыр адыгейский - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 20г
Приготовление
- Овощи (баклажаны, кабачки, картофель) очистить и нарезать тонкими кружочками или кубиками.
- Морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкими брусочками.
- Зелень (петрушка, укроп) мелко нарезать.
- В форму для запекания, смазанную маслом, выложить слоями картофель, баклажаны, кабачки и морковь, слегка посыпая каждый слой солью и перцем.
- Сыр твердый и адыгейский нарезать кубиками или натереть, смешать.
- Сверху выложить нарезанную моцареллу, смешанную с кусочками адыгейского и твердого сыра.
- Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке 45-55 минут, пока овощи не станут мягкими, а сыр не расплавится и не подрумянится.
- Перед подачей посыпать свежей зеленью (петрушка, укроп) и листьями рукколы и шпината.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.