Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из овощей с тремя видами сыра и зеленью
Ароматная запеканка из баклажанов, кабачков и картофеля, увенчанная смесью моцареллы, адыгейского сыра и твердого сыра, с добавлением свежей зелени.
9,5
9,0
17,5
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Кабачки - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Моцарелла - 80г
- Сыр адыгейский - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Руккола - 10г
- Шпинат - 20г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Картофель, баклажаны, кабачки и морковь очистить и нарезать тонкими кружочками (около 3-4 мм).
- Смешать нарезанные овощи с растительным маслом, солью и перцем.
- Выложить овощи слоями в форму для запекания, чередуя слои для лучшего распределения.
- Натереть твердый сыр. Моцареллу порвать на небольшие кусочки. Адыгейский сыр нарезать кубиками.
- Смешать все три вида сыра.
- Запекать овощи в духовке при 180°C около 40 минут, пока картофель не станет мягким.
- Через 40 минут равномерно посыпать овощи сырной смесью.
- Вернуть в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
- Пока запекается, мелко нарезать петрушку и укроп. Шпинат и рукколу крупно порвать.
- Готовую запеканку достать, дать постоять 5 минут, посыпать свежей зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.