Google Play
RuStore
AppGallery
Свиная вырезка, запеченная с картофелем и пармезаном
Нежная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью под сырной корочкой из пармезана и сливочного масла.
16,5
12,5
17,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Пармезан - 50г
- Масло сливочное - 30г
- Укроп - 10г
- Мука пшеничная - 20г
Приготовление
- Свинину нарезать крупными кубиками. Картофель, лук и морковь очистить и нарезать средними кусочками.
- Свинину обвалять в муке (20г).
- Овощи и мясо смешать в миске. Добавить половину сливочного масла, нарезанного кубиками.
- Выложить смесь в форму для запекания.
- Запекать в духовке при 180°C в течение 40 минут.
- Пармезан натереть. Оставшееся сливочное масло растопить и смешать с тертым пармезаном и мелко нарезанным укропом.
- Через 40 минут достать форму, посыпать смесью пармезана и масла. Вернуть в духовку еще на 15 минут до образования золотистой корочки.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.