Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из курицы с пастой и фасолью под сырной корочкой
Сытная запеканка на основе куриного мяса, смеси лапши и макарон, зеленой фасоли, залитая сливочно-кефирным соусом с плавленым и твердым сыром.
18,5
12,5
20,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150г
- Куриные бедра - 150г
- Куриные крылья - 100г
- Сердце куриное - 50г
- Лапша пшеничная - 50г
- Лапша яичная - 50г
- Макароны - 50г
- Фасоль стручковая - 150г
- Кефир - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Сыр плавленый - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Сало - 20г
Приготовление
- Подготовьте курицу: куриные бедра, грудку и сердце нарежьте небольшими кубиками. Крылья оставьте целыми для украшения или разберите на мясо.
- Отварите все виды пасты (лапшу и макароны) до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Обжарьте нарезанное мясо и сердце на подсолнечном масле до золотистой корочки. Добавьте стручковую фасоль и готовьте 5 минут.
- В отдельной миске смешайте кефир и молоко. Добавьте плавленый сыр, нарезанный кубиками, и половину тертого твердого сыра. Перемешайте до однородности.
- В форму для запекания выложите слоями: половину пасты, обжаренное мясо с фасолью, оставшуюся пасту.
- Равномерно залейте смесью кефира и сыров. Сверху разложите кусочки сливочного масла и сало, нарезанное тонкими пластинками.
- Посыпьте оставшимся тертым твердым сыром. По желанию, можно украсить куриными крыльями.
- Запекайте в духовке при 180°C в течение 35-40 минут до образования золотистой корочки и полного загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.