Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченные куриные бедра в сырно-сливочном соусе с перцем
Сочные куриные бедра, запеченные под густым соусом из сыров Дорблю и Чеддер, с добавлением ароматических специй.
18,5
15,0
14,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Молоко коровье - 150г
- Сметана - 100г
- Сыр дорблю - 50г
- Чеддер - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Болгарский перец - 150г
- Майонез - 50г
- Соевый соус - 20г
- Зира - 3г
- Имбирь (сушеный) - 2г
- Куркума - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Ваниль (порошок) - 1г
- Корица (порошок) - 1г
Приготовление
- Куриные бедра натереть соевым соусом, зирой, куркумой, имбирем, ванилью и корицей. Оставить мариноваться на 15 минут.
- Болгарский перец нарезать соломкой и смешать с майонезом.
- В сотейнике смешать молоко и сметану. Добавить муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Довести до легкого загустения на медленном огне.
- Натереть сыры (Дорблю и Чеддер) и вмешать в молочно-сметанную основу. Добавить лавровый лист. Готовить до полного растворения сыра, затем извлечь лавровый лист.
- Форму для запекания смазать (если необходимо, но в данном рецепте жира от курицы и майонеза достаточно). Выложить куриные бедра.
- Поверх бедер распределить смесь болгарского перца с майонезом.
- Залить курицу сырным соусом.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 45-55 минут до готовности курицы и образования золотистой корочки.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.