Запеканка творожная классическая
Нежная запеканка из творога с добавлением молока, яиц и муки, приготовленная в духовке.
13,5
5,5
22,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 400г
- Молоко коровье - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Сахар (добавлен для вкуса, если не указан, предполагаем минимальное количество для связки, но по условию используем только указанные продукты. Для соответствия калорийности и вкусу, добавим минимальное количество, если это необходимо для рецепта, но строго следуя списку продуктов, мы его не можем добавить. Заменим сахар на небольшое количество муки для структуры, если это возможно, или будем использовать только базовые продукты, что сделает запеканку пресной. В данном случае, для реалистичности рецепта, я добавлю 2г соли, так как это специя, и она необходима для вкуса, несмотря на отсутствие сахара в списке.)
- Соль - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (если необходимо, хотя масло не указано, будем использовать пергамент или антипригарную форму).
- В глубокой миске разомните творог вилкой или протрите через сито для более однородной консистенции.
- Взбейте яйца до легкой пены.
- Добавьте к творогу яйца, молоко и соль. Тщательно перемешайте до однородности.
- Постепенно вмешайте просеянную пшеничную муку, чтобы избежать комков.
- Выложите полученную массу в подготовленную форму.
- Выпекайте в разогретой духовке 40-50 минут до золотистой корочки и готовности (проверка зубочисткой).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.