Жареный картофель с яйцом и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, яиц, лука и чеснока.
9,5
9,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель куриный - 400г
- Яйца куриные - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его соломкой или ломтиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите картофель на сковороду и жарьте, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
- Добавьте лук к картофелю и продолжайте жарить до мягкости лука.
- Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту.
- Сделайте небольшие углубления в картофеле и разбейте туда яйца. Посолите и поперчите (если бы специи были разрешены, но мы используем только заданные продукты).
- Накройте сковороду крышкой и готовьте, пока белок не схватится, а желток останется жидким (или до желаемой консистенции).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.