Google Play
RuStore
AppGallery
Тыквенно-яблочный кекс на яйцах
Простой и ароматный кекс, запеченный с использованием тыквы и яблок, без добавления сахара или жира (кроме тех, что содержатся в яйцах).
8,5
3,5
33,0
Ингредиенты
- Тыква (очищенная) - 250г
- Яблоки (очищенные) - 150г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт. категории С1)
- Мука пшеничная - 100г
- Вода (для размягчения тыквы, если необходимо) - 10г
Приготовление
- Тыкву и яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кубиками.
- Тыкву можно предварительно слегка отварить или запечь до мягкости (около 15 минут) или использовать сырой, если блендер достаточно мощный.
- Взбить яйца до легкой пены.
- В блендере или кухонном комбайне измельчить тыкву и яблоки до состояния пюре. Если пюре получилось слишком густым, добавить 10г воды.
- Аккуратно смешать тыквенно-яблочное пюре со взбитыми яйцами.
- Постепенно ввести просеянную пшеничную муку, перемешивая до однородности. Тесто должно быть густым.
- Выложить тесто в форму для выпечки (смазанную или застеленную пергаментом, если это допускается в рамках строгих ограничений, но для расчета калорийности будем считать, что форма не смазывалась маслом, а использовался пергамент).
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, или до золотистой корочки и сухой зубочистки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.