Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из кролика с картофелем и лапшой
Сытная запеканка из нежного кролика, картофеля и пшеничной лапши с пикантной ноткой маринованных огурцов и специй.
15,5
7,5
28,5
Ингредиенты
- Кролик (филе) - 300г
- Картофель - 400г
- Лапша пшеничная (сухая) - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Огурцы маринованные - 70г
- Горчица семена - 3г
- Куркума - 2г
- Паприка - 4г
- Перец черный (молотый) - 1г
- Перец красный (хлопья) - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Отварить лапшу до полуготовности (аль денте) и слить воду.
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. Кролика нарезать небольшими кубиками.
- На сковороде слегка обжарить кролика с куркумой, паприкой, черным и красным перцем. Добавить лавровый лист (целый).
- Маринованные огурцы мелко нарезать.
- Взбить яйца, смешать с горчицей (семена можно слегка раздавить).
- В форму для запекания выложить слоями: половину картофеля, кролика с огурцами, лапшу. Сверху оставшийся картофель.
- Залить яично-горчичной смесью.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 45-55 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.