Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченные мясные лепешки с луком
Простое блюдо, представляющее собой запеченные плоские котлеты из домашнего фарша с добавлением лука и небольшого количества муки для связки.
18,5
15,0
8,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Вода (для связки) - 20г
- Соль (условно, для вкуса) - 3г
- Перец черный молотый (условно, для вкуса) - 2г
Приготовление
- Лук репчатый очистить и очень мелко нарезать или натереть на терке.
- В глубокой миске смешать фарш, измельченный лук, муку, соль и перец. Добавить немного воды для лучшей консистенции.
- Тщательно вымесить фарш до однородности.
- Сформировать из фарша плоские лепешки (котлеты) толщиной около 1.5-2 см.
- Выложить лепешки на противень, застеленный пергаментной бумагой (или слегка смазанный маслом, если бы оно было в списке, но в данном случае используем только указанные продукты).
- Разогреть духовку до 190°C.
- Выпекать лепешки в разогретой духовке 30-35 минут до готовности (внутри мясо должно быть полностью пропечено).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.