Google Play
RuStore
AppGallery
Свиная вырезка, запеченная в сметанно-горчичном соусе
Нежная свиная вырезка, запеченная до золотистой корочки под пикантным соусом из сметаны и горчицы.
22,5
17,0
3,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Сметана (20% жирности) - 150г
- Горчица (столовая, острая) - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Свинину промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте вырезку поперек волокон на медальоны толщиной около 2 см.
- В отдельной миске смешайте сметану, горчицу, соль и перец до однородной консистенции.
- Обваляйте каждый кусок свинины в приготовленном соусе. Оставьте мариноваться на 15 минут при комнатной температуре.
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Выложите свинину вместе с остатками соуса в форму для запекания.
- Запекайте в разогретой духовке 25-35 минут, в зависимости от желаемой степени прожарки.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.