Запеканка "Мясной Микс" с рисом и макаронами

Ингредиенты

• Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
• Рис белый (сухой) - 100г
• Макароны (мелкие, например, рожки) - 100г
• Вода (для варки) - 1000г
• Соль - 5г
• Черный перец молотый - 2г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 15г

Шаги

1. Отварите рис до полуготовности (около 10 минут). Слейте воду.
2. Отварите макароны до состояния аль денте (около 7 минут). Слейте воду.
3. Смешайте сырой фарш с половиной соли и перцем. Обжарьте фарш на сковороде до готовности, разбивая комочки.
4. В большой миске смешайте готовый фарш, полуготовый рис и макароны. Добавьте оставшуюся соль.
5. Смажьте форму для запекания растительным маслом (15г).
6. Выложите мясную смесь в форму, равномерно распределите.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30 минут до образования легкой корочки.