Запеканка "Капустные Гнезда" со Спагетти и Фаршем

Ингредиенты

• Спагетти - 150г
• Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
• Белокочанная капуста - 250г
• Лук репчатый - 50г
• Помидоры - 100г
• Огурцы - 50г
• Растительное масло (для жарки) - 20г
• Соль (условно, для расчета БЖУ не учитывается) - 0г
• Перец черный молотый (условно) - 1г

Шаги

1. Отварите спагетти до состояния аль денте, слейте воду и слегка смажьте маслом (из общего количества).
2. Нарежьте лук мелко, капусту тонко нашинкуйте. Обжарьте лук на половине масла до прозрачности, добавьте капусту и тушите до мягкости (около 10-15 минут).
3. В отдельной сковороде обжарьте фарш до готовности, посолите и поперчите.
4. Нарежьте помидоры и огурцы небольшими кубиками.
5. Смешайте половину тушеной капусты с половиной спагетти.
6. В форму для запекания выложите слоями: половина спагетти с капустой, весь фарш, оставшаяся капуста со спагетти. Сверху распределите нарезанные помидоры и огурцы.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока верх не подрумянится и овощи не дадут сок.