Запеченный лаваш с адыгейским сыром и зеленью

Ингредиенты

• Лаваш армянский - 150г
• Сыр адыгейский - 200г
• Укроп - 10г
• Чеснок - 5г

Шаги

1. Сыр адыгейский натрите на крупной терке или разомните вилкой.
2. Укроп мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс или очень мелко порубите.
3. Смешайте сыр, укроп и чеснок в миске до однородной начинки.
4. Разрежьте лаваш на 2-3 равные части (в зависимости от размера).
5. Выложите начинку на одну половину лаваша, накройте второй половиной, формируя подобие закрытого пирога или конверта.
6. Повторите с оставшимися ингредиентами, если лаваш позволяет.
7. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
8. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10-15 минут, пока лаваш не станет хрустящим, а сыр внутри не расплавится.