Яичница с помидорами и луком (Жареная)
Простая и быстрая жареная яичница с добавлением свежих помидоров и репчатого лука.
10,5
11,5
8,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
- Помидоры - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами, а помидоры — небольшими дольками или кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (около 3-4 минут).
- Добавьте нарезанные помидоры к луку. Жарьте, помешивая, пока помидоры не станут мягкими (около 5 минут). Посолите и поперчите.
- Сделайте небольшие углубления в овощной смеси и разбейте туда яйца.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте до желаемой степени готовности желтков (примерно 5-7 минут для схватившегося белка и жидкого желтка).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.