Жареный картофель с луком и мягким сыром
Простое и сытное блюдо, где обжаренный картофель с луком покрывается расплавленным мягким сыром.
9,5
10,5
23,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр мягкий (например, моцарелла или сулугуни) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- На сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель и жарить на среднем огне до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить нарезанный лук к картофелю. Жарить еще 5-7 минут до золотистого цвета лука и готовности картофеля.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Мягкий сыр нарезать небольшими кубиками или натереть (если позволяет консистенция) и равномерно распределить поверх картофеля с луком.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и готовить 3-5 минут, пока сыр полностью не расплавится.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.